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GS프레쉬 쿠캣마켓 코너에서 구매한 담백명란
마트에서 따로 판매하는 제품이 없어서 이걸로 골랐다
통에 담긴 냉동된 연어
따로 해동하지 않고 조리를 했다
약불에다가 버터를 녹이고 그 위에 냉동 연어 그대로 투입
인내심을 가지고 아주 천천히 겉이 탱탱해질 때까지 구워야 속까지 익힐 수 있다
완성된 명란구이
마요네즈랑 오이로 장식해주니까
음식점에서 파는 명란구이랑 똑같은 맛이 났다
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