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GS더프레시에 장보러 갔다가 스테이크가 할인하고 있어서 구매했다
평상시 가격보다 세일하고 있었는데 얼마 주고 샀는지 정확히 기억이 안 난다... 만원 미만으로 사긴 했다
호주산으로 스테이크 한 개에 200g
두께도 엄청 두껍고 마블링 상태도 좋았다
물기를 제거한 뒤 소금이랑 후추를 챱챱 뿌려서 시즈닝을 한다
마늘, 양파, 토마토를 중간 정도 익으면
센 불에 익혀 육즙을 가두면서 구워준다
고기가 엄청 부드럽고 촉촉해서 한 개만 산 걸 후회되더라ㅠㅠ
다음에 할인 행사하면 조금 더 사둬야지
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